Bygden kring Storhogna är anrik med ett rikt och väl förvaltat kulturarv. Här finns hantverk, jakt och fiske som håller mycket hög kvalitet. Som besökare inbjuds du till att besöka dessa platser och beskåda en levande tradition som idag återfinns på få ställen. Här följer ett urval.

Samevistet

Det berömda Samevistet ligger 3,5 km från Storhogna och kan beroende på årstiden nås på en rad olika sätt. På längdskidor, med skoter, vessla, hundspann eller kanske till fots eller med cykel. När du är framme välkomnas du av kaminens värme och de nygräddade, frasiga våfflorna. Här kan man också ta en kopp kaffe, te eller varm choklad samt äta en enklare lunch för den som behöver ny energi efter en härlig förmiddag i spåren.

Levande fäbodar

Ingenstans i hela Sverige ligger fäbodarna så tätt som på andra sidan berget om Storhogna, runt Klövsjön. Fäboddriften är här lika självklar som älgjakten, inte någon annanstans finns så många bondehushåll som buför sina kor. För att bevara detta kulturarv finns Klövsjö projektet som delfinansieras av EU:s miljöstödfond LIFE.

I norra Sveriges skogsbygder har boskapsskötseln länge spelat en stor roll. En förklaring till fäbodbrukets uppkomst kan vara de långa avstånden mellan betet på utmarken och byn. Fäbodarna var då under sommarhalvåret en samlingsplats för betesdjuren och ett nödvändigt komplement till driften på hemgården. Fäbodbruket som det vi ser i Klövsjö tros ha uppkommit under 1500-talet. En fäbodvall delades ofta mellan flera bondgårdar från samma by. I fäbodarna var det oftast unga kvinnor som skötte sysslorna. De kallas i Jämtland för butauser (uttalas 'butöuser') och mjölkade kor och getter, samt ystade ost och kärnade smör. De färdiga mejeriprodukterna förvarades i källare tills de kunde fraktas hem till byn och fäbodtöserna själva bodde oftast i enkla, timrade hus med spishällar.

Idag har Klövsjö 16 levande fäbodar där besökaren kan se hur man sedan urminnes tider har tillverkat ost, smör och andra mejeriprodukter. Fjällkorna betar ute i skogen under dagarna och vi får se och höra hur man lever på fäbovallarna idag samt dess historia. Om du bokar ditt besök i tid så kan du även få äta riktig fäbodmat.

Kontakta gärna turistbyrån i Klövsjö för mer information:
Klövsjö Turistbyrå
Box 194
SE-670 32
Klövsjö
Tel: 0682-413660
Fax: 0682-214 44

Kullens Gårdsmejeri

Ett mycket uppskattat utflyktsmål alldeles i närheten av Storhogna är Kullens Gårdsmejeri. Korna och getterna på Kullens gård är av lantras och mjölken från dessa djut används för att framställa ost i gårdens eget mejeri. Här tillverkas bland annat grönmögel-ostar, kittostar, vitmögelostar, hårdostar och färskostar. Dessutom framställer mejeriet sin egen specialyoghurt. Missa inte denna fantastiska smakupplevelse!

För kontakt med mejeriet:

Kullens Gårdsmejeri
Box 258
kullens@engman.se
840 32 Klövsjö
Tel: 0682-41 36 40

Börtnans Fjällvattenfisk

En liten bilresa bort genom de jämtländska skogarna ligger Börtnans Fjällvattenfisk i ett stort rödmålat trähus. Börtnans Fjällvattenfisk består av tre huvudverksamheter: fiskodlingen som ligger i Ljungan i anslutning till byn, förädlingsindustrin och den charmiga och välkända fiskbutiken.

Grunden till de välsmakande produkterna är den fina fisken som plockas upp direkt från stömmande vatten. Företaget sköter all hantering av fisken själv och har på så vis överblick över hela kedjan från yngel till färdig produkt. De förädlar fisken enligt gammal tradition, men med modern teknik, för att nå den absolut högsta kvalitén. I sortimentet finns bland annat regnbågslax, röding, gravad, varmrökt och kallrökt lax.

Återförsäljare och restauranger som köper sin fisk från Börtnans Fjällvattenfisk finns i hela Sverige. Bland annat gjorde företaget succé med sin jämtlandsbuffé på Café Opera i Stockholm år 2003. Att åka hit och köpa med sig fisk inför hemresan är absolut ett måste!

Kontaktuppgifter för mer information:

Börtnans Fjällvattenfisk AB
Börtnan 1593
info@bortnanfisken.se
840 31 Åsarna

Tel: 0687-330 50
Fax: 0687-330 70

Tomtangården

Besök Tomtangården, en gård med anor från Karl XI:s tid. Gården som är från 1600-talet är belägen en kort bilfärd från Storhogna och är en av de få kvarvarande fyrbyggda gårdsanläggningarna i Sverige. I snart 45 år har Klövsjö hembygdsförening bedrivit verksamhet här med bland annat den årliga hembygdsfesten, midsommarfirande, aktiviteter i en nyuppförd bakstuga samt servering. Tomtangården består av totalt 16 byggnader. Förutom den kringbyggda gården finns ytterligare ett antal hus såsom bryggstuga, bastu, kornbod, loge, stallar och lador på området. Flera av byggnaderna har rustats upp ett flertal gånger, senast i slutet av 90-talet. Samtliga hus är uppförda i traditionell timringsteknik. Tomtangården är utan tvekan en unik kvarleva från Storhognaområdets kulturrika arv och definitivt värt att besöka. Varför inte fira midsommar här?